Brioche rapide pour teatime réussi

Quoi de mieux pour commencer la semaine que le doux parfum de brioche chaude ? Voici une recette rapide à réaliser (pas de temps de pause) et très gourmande. Mélangez 175 gr. de farine et 180 gr. de crème (on a dit rapides pas légères…). Ajoutez un oeuf battu, 30 gr. de sucre, une pincée…

Mes petits choux à la vanille de Guadeloupe

Après vous avoir donné la recette de choux salés, voici le grand classique : le petit chou à la vanille. Réaliser une pâte à choux est très simple, il suffit de suivre ces étapes : 1/ Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d’eau, 20 gr. de sucre en poudre, 1 pincée de sel…

Qui suis-je ?

  Saurez-vous deviner ce qui est sur cette photo ? Indice : Miss Marple. La première personne a m’envoyer la bonne réponse recevra une petite surprise (et oui c’est le printemps, je me sens d’humeur généreuse, profitez-en ça ne va pas durer !) J’attends vos réponses avec impatience ! En attendant je repars à mes fourneaux….

La tarte aux pommes du dimanche

Avec cette tarte, vous mettez la simplicité à l’honneur sur votre table. Pour réaliser votre pâte sablée : dans un saladier, mélangez 1 oeuf entier et 75 grammes de sucre en poudre avec une cuillère en bois. Puis, ajoutez 250 grammes de farine. Remuez avec la cuillère en bois, jusqu’à ce que la préparation soit…