Healthy or not healthy ?

Healthy or not healthy ? Telle est la question du jour avec cette délicieuse soupe toute douce à base de chou-fleur, pomme de terre, crème et pain !

Soupe toute simple de légumes au sarrasin

Envie de réconfort en début de semaine ? Voici ma recette toute simple de soupe avec « le petit truc en plus » qu’il vous faut !           Epluchez et coupez en gros morceaux 2 courgettes, 1 carotte et 2 petites pommes de terre. Faîtes revenir dans une casserole avec une cuillère à soupe…

Artichaut confit en tarte tatin

Oui c’est la rentrée, oui c’est bientôt l’automne et en plus il pleut. Ah là là que c’est dur… Allons allons !! On ne se laisse pas bêtement emporter par une pseudo morosité qui n’a aucun sens et l’on se raccroche à du BON, du VRAI, du GOÛT. Pour cela, rien de tel que de…

Le gâteau de mémé Ginette

A l’heure du sans gluten-sans gras-sans sucre, ce gâteau au chocolat bat tous les records de transgression avec ses ingrédients généreux. Et c’est pour ça que c’est bon !

Mon « naked-cake » choco-marrons

Voici la recette toute simple de mon « naked-cake » choco-marron. En quelques étapes, vous allez réaliser un gâteau surprenant qui va bluffer les gourmands !

Tarte renversée aux pommes fondantes

Ma recette de gâteau renversé aux pommes ultra simple pour ravir les papilles des gourmands en toutes occasions : goûter, dessert, anniversaire…

Tarte coco citron vert ultra facile

Une recette de dessert en 4 étapes ultra simples. Un parfum de biscuit, de coco et de zestes de citron vert arrive bientôt dans votre cuisine !

Pique-nique chic avec des éclairs salés

Il fait beau, il fait chaud, alors quoi de plus naturel qu’une furieuse envie de pique-nique entre amis cette semaine ? Pour rester chic, je vous propose de réaliser des éclairs salés : c’est simple, bon, frais et puis…c’est pas pour me vanter….mais ça fait son petit effet à côté du paquet de tacos de…

Chouquette addict

Cette semaine c’est décidé, vous serez sympa avec vos collègues. Alors pour les amadouer dès la réunion du matin, sortez les chouquettes homemade ! Croustillantes, légères et sucrées, elles sont délicieuses avec un petit café. Good morning !

Du pain frais en un tour de main

Le pain chaud et croustillant met toujours de bonne humeur, vous avez remarqué ? Pour bien commencer la journée, ou simplement pour accompagner une rapide dînette, voici la recette à adopter cette semaine ! Faites gonfler 10 gr. de levure de boulanger déshydratée dans une petite tasse d’eau tiède. Dans un saladier, mélangez 225 gr….

Oeuf bénédicte au brie de Meaux

  Vous n’avez pas d’idée pour le dîner mais envie d’un plat savoureux et prêt rapidement ? Allez en 10 minutes chrono, promis vous allez vous régaler. Pour faire cuire un oeuf bénédicte, c’est simple : portez à ébullition une casserole d’eau dans laquelle vous aurez versé du vinaigre de vin (environ une petite tasse)….