Healthy or not healthy ?

Healthy or not healthy ? Telle est la question du jour avec cette délicieuse soupe toute douce à base de chou-fleur, pomme de terre, crème et pain !

Tarte aux fruits sans lactose

Voici une recette réalisée spécialement pour un petit gourmand intolérant au lactose, comme 1 français sur 2.   Pour réaliser la pâte sablée : travailler 125 gr. de sucre avec 1 oeuf. Ajouter 250 gr. de farine et de la vanille. Quand le mélange devient granuleux comme du sable, ajoutez un petit verre d’huile d’arachide. Mélangez bien…

Cupcakes à la banane

  Régressif juste ce qu’il faut, le cupcake à la banane a au moins deux avantages : vous donner le sourire, et vous permettre d’attendre sagement le dîner, même très tard. Ben oui, la banane ça cale, mais c’est tellement bon ! Et en plus la recette est simple : La base  : mélangez 75…

Mes petits choux à la vanille de Guadeloupe

Après vous avoir donné la recette de choux salés, voici le grand classique : le petit chou à la vanille. Réaliser une pâte à choux est très simple, il suffit de suivre ces étapes : 1/ Dans une casserole, portez à ébullition 25 cl d’eau, 20 gr. de sucre en poudre, 1 pincée de sel…

Apéro happychoux

Vous l’avez remarqué comme moi, cet été la tendance mode et déco c’est : la couleur ! Les coloris pastels et sorbets sont de mise, du bout des pieds jusqu’au bout des ongles. Côté déco, si vous n’avez pas encore un petit coussin jaune citron dans votre salon ou un mug acidulé sur votre bureau c’est que…

Qui suis-je ?

  Saurez-vous deviner ce qui est sur cette photo ? Indice : Miss Marple. La première personne a m’envoyer la bonne réponse recevra une petite surprise (et oui c’est le printemps, je me sens d’humeur généreuse, profitez-en ça ne va pas durer !) J’attends vos réponses avec impatience ! En attendant je repars à mes fourneaux….

Soupe butternut le retour

Une belle soupe de butternut ultra simple à réaliser pour se réchauffer et faire le plein de vitamines !