Le gâteau de mémé Ginette

A l’heure du sans gluten-sans gras-sans sucre, ce gâteau au chocolat bat tous les records de transgression avec ses ingrédients généreux. Et c’est pour ça que c’est bon !

Mon « naked-cake » choco-marrons

Voici la recette toute simple de mon « naked-cake » choco-marron. En quelques étapes, vous allez réaliser un gâteau surprenant qui va bluffer les gourmands !

Tarte pommes amandes

Idéale pour le goûter du dimanche, voici une tarte pommes amandes 100% homemade. 5 étapes toutes simples pour réaliser un dessert gourmand, accompagné d’une sauce caramel au beurre salé !

Tarte renversée aux pommes fondantes

Ma recette de gâteau renversé aux pommes ultra simple pour ravir les papilles des gourmands en toutes occasions : goûter, dessert, anniversaire…

Tarte coco citron vert ultra facile

Une recette de dessert en 4 étapes ultra simples. Un parfum de biscuit, de coco et de zestes de citron vert arrive bientôt dans votre cuisine !

Rencontre avec Benoît Castel

Ma rencontre avec Benoît Castel, qui a depuis cet article ouvert 3 Boulangeries Pâtisseries LIBERTE : rue des Vinaigries, à Ménilmontant et aux Galeries Gourmandes !

Pique-nique chic avec des éclairs salés

Il fait beau, il fait chaud, alors quoi de plus naturel qu’une furieuse envie de pique-nique entre amis cette semaine ? Pour rester chic, je vous propose de réaliser des éclairs salés : c’est simple, bon, frais et puis…c’est pas pour me vanter….mais ça fait son petit effet à côté du paquet de tacos de…

Chouquette addict

Cette semaine c’est décidé, vous serez sympa avec vos collègues. Alors pour les amadouer dès la réunion du matin, sortez les chouquettes homemade ! Croustillantes, légères et sucrées, elles sont délicieuses avec un petit café. Good morning !